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 大寒是一年里最后一個(gè)節(jié)氣，是酷寒的結(jié)束，也是新生的開(kāi)始.過(guò)了大寒，就表示二十四節(jié)氣走了一個(gè)輪回，下一個(gè)節(jié)氣就是立春，新一年的輪回即將開(kāi)始。在一輪二十四節(jié)氣的終章里，大寒?dāng)y著春節(jié)，以喜慶和熱烈作收尾，如同一個(gè)莊重的謝幕。

《三禮義宗》中記載：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒”。 大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第六個(gè)節(jié)氣。 這時(shí)寒潮南下頻繁，是中國(guó)部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象，故有“數(shù)九寒天”的說(shuō)法。 詩(shī)云“蠟樹(shù)銀山炫皎光，朔風(fēng)獨(dú)嘯靜三江。老農(nóng)猶喜高天雪，況有來(lái)年麥果香。（左河水）”過(guò)了大寒又立春，即迎來(lái)新一年的節(jié)氣輪回。

大寒時(shí)節(jié)，年節(jié)的氣息也愈發(fā)濃厚……即便大寒時(shí)節(jié)極有寒意，但也阻擋不了我們，勞累一年后那顆需要休憩和團(tuán)圓的心。

 歷來(lái)有“大寒迎年”之說(shuō)。大寒迎年，亦是迎春。民間為了迎接年節(jié)，有許多有趣的風(fēng)俗，諸如“掃塵”、“糊窗”、“縱飲”、“食糯米飯”、“喝粥”、“蒸供”、“趕婚”、“趕集”、“洗浴”、“貼年紅”等。除舊飾新是大寒的要緊事，腌制年肴、趕備年貨腳步更是忙碌。掃塵潔物后，只待團(tuán)圓與喜慶撲進(jìn)門(mén)。因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。

大寒時(shí)節(jié)，天尚且寒冷，需要防護(hù)保暖，可多食溫補(bǔ)之物，適當(dāng)食用雞湯、菌菇湯，或是多吃清熱的梨湯。羊肉、牛肉等可增強(qiáng)禦寒能力的肉類(lèi)也是適宜的。堅(jiān)果、核桃、橘子、蜜瓜也很符合這個(gè)時(shí)節(jié)。

寒過(guò)后，又是一年新的輪回，冬天將盡 春天，亦不遠(yuǎn)了。 夢(mèng)窄春寬，長(zhǎng)路漫漫。寒冷的日子終將逝去，來(lái)年春風(fēng)再起時(shí)，我們總會(huì)相遇。天寒人心暖，辭舊迎新春！易造防雷祝您喜事連連，碼都綠著～

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